jsnh的美食博文第1页 - 美国中文网

jsnh2013-2-5 11:46

儿子们的同学来家玩，一般都去给他们定比萨，有几次老外小孩儿闻到咖喱味，问俺儿子俺家吃什么，儿子说咖喱鸡，他们要尝尝结果都非常喜欢，之后他们再来索性给他们做这道自创的“自家咖喱鸡腿”，一般我给他们配上泰国米米饭实行分餐（如图），美国长大的小孩子都喜欢吃。原料：鸡腿、葱头 ...

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分享俺的家常菜-酱炒鸡丁

jsnh2013-2-4 10:32

这个菜我叫酱炒，是酱爆鸡丁的改良，中国菜要是“爆”是很讲究炉火的，在美国咱自己家里做饭的炉火根本“爆”不出来菜，所以叫炒比较精确。原料：鸡胸脯肉、尖椒佐料：鸡精、甜面酱、四川皮瓣辣酱（这三位佐料料如图）、橄榄油、糖、蒜末、淀粉做法： 1， ...

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分享腊八蒜~腊八粥

jsnh2013-1-19 20:46

今天美国是腊八，别忘了做腊八醋，否则年三十的饺子就没得吃了。俺今天偷懒去买了扒现成的蒜、两瓶醋刚做好给大家看看，等着年三十打开吃饺子。这是在韩国超市买的蒜镇江醋两瓶就地取材，找了3个空瓶子把蒜分别放进空瓶子把醋倒进瓶子盖好 ...

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分享咖啡杯中的美景，你还舍得喝它们么？

jsnh2013-1-5 12:45

看看这些咖啡美景，你舍得喝他们吗？

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分享圣诞前的 Costco ！

jsnh2012-12-25 00:51

明天家里人多，今天赶紧去Costco采购，这里真是热闹！好像这东西都是不要钱了！停车场已经一位难求了，这车还在不断开进来一进来这眼前的一景真是吓到我了，很久没看见这多人抢购了这是排队交钱。。。这些人就地用餐了 ...

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分享今日午茶-法拉盛玫瑰香茶室

jsnh2012-8-25 23:43

远道来的客人问我美国有喝茶的地方吗？找朋友打听了一下法拉盛“玫瑰香茶室”最好，跑过去体会了一下真是不错！好茶、好地方。送上几张照片。。 ...

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分享俺介绍几道简单好吃的菜

jsnh2012-6-18 11:04

来美国久了，改变了很多中国的炸、炒做菜方式。改蒸、煮、凉拌为主减少油烟，同时也提高营养价值。味道还是很不错的。昨天是父亲节，俺主厨在家自乐！介绍几个简单的菜给大家共享！ 1，龙虾从背剪开不要断开。 2，做好蒜末，三分之二炒了，留下三分之一生 ...

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分享北京几家经济实惠的餐厅

jsnh2012-6-7 10:48

这次回京匆匆忙忙，不过还是拍了些照片资料，慢慢整理给大家共享！今天介绍一日三餐经济实惠的餐厅； -------------------------------- 早餐：“庆丰包子铺”老字号，经济实惠二两包子一碗粥外加一碟咸菜。20元人民币吃饱。。。午餐：“羊蝎子刷锅”，吃饱了 ...

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分享边走边拍-北京饭店贵宾楼

jsnh2012-6-4 01:51

北京饭店地处长安街繁华地段，走路可以到天安门、故宫、景山、王府井等很方便，是名气很老的饭店。贵宾楼是后来在老北京饭店旁边盖的。这里的饭菜是上档次的，可称得上国宴水平。这是贵宾楼对面的“长安俱乐部“ ...

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分享边走边拍-北京“九十九顶毡房”蒙古大营

jsnh2012-6-2 21:27

老朋友给俺接风。。。跑到了“九十九顶毡房”蒙古大营，别有一番风格。。。照片共享！ ...

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分享这些你忍心吃吗？

jsnh2012-5-23 12:08

看看这些你忍心吃吗？。。。

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分享这些北京小吃，您吃过多少？

jsnh2012-5-9 22:13

这些北京小吃，本人有点牛了都吃过！认真核实了一下，根据记忆美食的名字都对上了，照片经过美化了，不是“原汁原味”。可以看看解解馋。

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