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分享 老干妈烤蒜茄
喜欢厨师2018-6-18 22:13
原料:茄子2根,蒜末、盐、老干妈酱等调料。 做法: 1 、茄子洗干净后,对半劈开,用刀在茄子上划几条长口子。 2 、给茄子洒点盐,刀口里也抹点。 往人家伤口里撒盐似乎有点不地道,呵呵。 3 、把蒜末、老干妈拌匀浇在茄子上面。 ...
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分享 素回锅肉
喜欢厨师2018-6-18 21:52
原料:香干,鸡蛋,豆瓣酱,大蒜,蒜末,生姜末,少量干辣椒等 做法: 1、把香干片成一片片的(看上面的图),尽量保证每一片上有一点酱色的香干皮,这样看起来比较象五花肉。 2、鸡蛋打散,入油锅摊成蛋皮。用锅铲分割成小块。 3、锅中倒入适量的油,爆香蒜末、生姜 ...
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分享 小土豆焖小香菇
喜欢厨师2018-6-18 21:13
原料 :今年的新土豆十来个,小干香菇十来个,牛肉酱,干辣椒及其他调料适量。 做法: 1、干香菇泡发。 2、土豆削皮,一切两半。 3、锅烧热,倒油,煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱,倒入土豆煸炒一会,再倒入香菇炒一会。 4、加少量水,水开后 ...
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分享 酸菜白肉
喜欢厨师2018-6-18 20:52
当前位置: 家常菜谱 酸菜白肉 来源:caipucaipu.com作者:大众菜谱点击:503次 材料: A : 带皮五花肉 500 克火腿棒骨 1 根(也可用新鲜棒骨)东北酸白菜 1 包( 400 克)& ...
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分享 老干妈烤蒜茄
喜欢厨师2018-6-18 20:24
材料: 韭苔 1 把后腿肉 1 小块生姜 5 片 调料: 白胡椒粉少许老抽 1/2 汤匙盐少许味精少许白糖 1/2 汤匙淀粉 1 ...
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分享 香草烤猪腰肉Tenderloin
rosejyy20002018-6-18 19:24
香草烤猪腰肉Tenderloin
美国人很喜欢烤肉,很多是大块大块地烤,可能是用来夹包方便吧,加上香草,烤起来的确很香,也省事,我们也不例外地学了这招,领导很受用。 材料:猪腰肉约2磅。 调料:迷迭香1小匙,罗勒1小匙,百里香1小匙,小茴香1小匙、黑椒粉1小匙,盐1小匙。 操作: 一、置一大盘,放上肉,用除 ...
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分享 端午粽
文藝青年誌2018-6-18 15:03
端午粽
端午,屋前屋后雄黄粉撒的到处都是,空气中是雄黄与艾草的那种药香味、、、新鲜腌制的咸蛋黄,是用草灰加粗盐腌成的,切成对半黄灿灿的正滴着油;铁锅里正在炒蚕豆,噼哩叭啦跳得欢;咸甜香韧的 “ 糯米豆瓣糕 ” 就着一杯江南梅家坞的 “ 茉莉香茶 ” ,那只是小点,接下来的端午的粽子 、 ...
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分享 在齐齐哈尔富裕县一15岁女生醉倒街头遭碾,被2辆车碾轧致死 ...
knuvk91272018-6-11 22:43
15岁女生身亡 三人被抓。 6月7日23时许,在齐齐哈尔富裕县街头,一15岁女生醉倒街头遭碾,被2辆车碾轧致死。 据当地居民介绍,事发路段为齐齐哈尔富裕县第一中学附近的宁年街,身亡女生姓张,15岁,是富裕一中学生。新晚报记者从事发路段监控看到,女子倒地后,遭到2辆货车碾轧。部分设备 ...
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分享 凉拌猪舌
喜欢厨师2018-6-11 20:42
材料: 猪舌 2 根京葱 1 根大蒜 3 、 4 瓣红油辣椒 2 汤匙生抽 1 汤匙白糖 1/2 汤匙醋 1/2 汤匙盐少许&nbs ...
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分享 西芹芦荟滑虾仁
喜欢厨师2018-6-10 20:38
材料: 芦荟1条鲜虾12只西芹2根蛋清1只生姜1小块料酒1汤匙淀粉1汤匙清水3汤匙白胡椒粉少许盐少许 ...
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分享 剁椒茄条
喜欢厨师2018-6-10 20:27
材料: 长茄子2条剁椒2汤匙香葱2根大蒜2瓣生姜1小块生抽1汤匙 做法: 1、 长茄子去蒂后洗净切成条放入盘子内,再将装茄条的盘子放入蒸锅内大火蒸8分钟 2、 ...
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分享 佛手瓜烧鸡翅
喜欢厨师2018-6-10 20:19
材料: 佛手瓜2个鸡翅中8根大蒜1整粒生姜1小块白酒1小杯冰糖5粒花椒1小撮李锦记辣豆瓣酱2汤匙老抽1/2汤匙 作法: ...
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分享 浓香南瓜饭
喜欢厨师2018-6-10 20:14
材料: 南瓜400克大米200克食油2汤匙食盐1茶匙清水500毫升 作法: 1、 将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用 2、 炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分 ...
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分享 西红柿炒茄丝儿
喜欢厨师2018-6-10 20:04
材料 :西红柿2粒(如果较大,1粒即可)茄子1根生姜2片香葱1根生抽2汤匙 作法: 1、 西红柿和茄子分别切成丝儿,香葱切成葱花备用 2、 炒锅内倒入适量油烧热, ...
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分享 川爆鸡杂
喜欢厨师2018-6-7 20:41
材料: A :鸡杂1副香芹1把红、绿辣椒各4根泡椒6根大蒜2瓣姜1小块豆瓣1汤匙 B :老抽少许淀粉1汤匙花椒1小 ...
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【换季必读】花粉过敏 泪流不止 雾霾环境 如何自救?
【换季必读】花粉过敏 泪流不止 雾霾环境 如何自救?
冰雪消融,冬去春来。充满勃勃生机的人间四月天,正是百花齐放,赏花踏青的好时候。但有些人却流泪不止,双眼红肿,眼鼻奇痒,还不停的打喷嚏,不要说外出郊游,就连正常的生活和工作都倍感难受。春天对他们而言,毫无欢愉可言,这全是花粉过敏惹的祸! 在美 ...
2018-4-26 19:23
糖尿病救星! “三高”到底有多可怕 控制“三高”的绝杀一招!
糖尿病救星! “三高”到底有多可怕 控制“三高”的绝杀一招!
随着人们对于“滋润”生活的追求,口腹之欲大开,“三高”已成为一种现代病,被人们戏称为“富贵病” 。高血压、高血糖、高血脂,中国“三高”人群世界之最,每4个人里就有1个。不要小看“三高”,它将成为人类致命的“头号杀手”。 高血压可以引起脑出血和 ...
2018-4-15 15:37
一根鸭脖 疯卖上百亿?武汉鸭脖鼻祖霸气抢滩美国 爆款麻辣卤味全美配送
一根鸭脖 疯卖上百亿?武汉鸭脖鼻祖霸气抢滩美国 爆款麻辣卤味全美配送
上个世纪90年代,在武汉汉口一条狭窄的巷道里,武汉人搞起了一项轰动全国的大事业——鸭脖子。成百上千根油光蹭亮的鸭脖子挂满了街道两旁,场面颇为壮观。那条路叫精武路,也由此诞生了武汉的美食名片——精武鸭脖。矮旧的老房子、塑料布扯出一个铺头,昏暗灯 ...
2018-4-13 14:43
有种信念“再难也要活下去”抗癌之路 多亏了原始森林的小家伙
有种信念“再难也要活下去”抗癌之路 多亏了原始森林的小家伙
有一种绝望是,“我从来没做过坏事,为什么会是我”。癌症,就像是一种充满了宿命论的 终审审判,无关贫穷、富贵、善良或奸恶,致命一击,将患者和家人都拖入苦痛的深渊。 尽管现代医学发展迅猛,但在世界范围来看,癌症仍然人类死亡的一个主要原因。世界卫 ...
2018-4-4 12:10
吃货福利!武汉精武鸭脖美国设厂 全美邮寄 限时7折!
吃货福利!武汉精武鸭脖美国设厂 全美邮寄 限时7折!
武汉美食快问快答“武汉最有名的小吃?鸭脖子!第一家鸭脖扛把子是哪过?非精武鸭脖莫属!精武鸭脖最近有莫斯大事咧?进军美国 进军美国 进军美国总部纽约 全美邮递新鲜制作 原汁原味波士顿同城同日送达还有咧?现在精武北美官网订购,全部7折!!真的 假的啊 ...
2018-3-27 14:26
春日巧食野菜 清热解毒 抗菌消炎 每一种菜都有神奇功效
春日巧食野菜 清热解毒 抗菌消炎 每一种菜都有神奇功效
春天,地里长出绿油油的野菜,眼尖的吃货视为珍宝,采到春天的鲜味,成为饭桌上的佳肴。采摘野菜,是一个凭经验的技术活,不熟悉,可千万不要乱采。几年前,妈妈来美国玩,看到花园的地上长满了地菜,欣喜若狂,这包春卷是最美味的。若不是她慧眼识宝,我是断 ...
2018-3-21 14:28
春季肝火太旺?一年养肝最佳时机 六大平价食物一定要吃
春季肝火太旺?一年养肝最佳时机 六大平价食物一定要吃
春天万物复苏,对于我们身体而言,也是经历的一个严冬的休憩,开始恢复生机。中医认为,四季养生皆有侧重点,春天属木,人体的肝脏也是木性,春季补五脏应以养肝为先。春天干燥,特别容易肝火旺盛。老祖宗的《黄帝内经》就曾写过:“春三月,此谓发陈,天地俱 ...
2018-3-19 17:39
春茶有茶性 糊涂喝茶伤身体 香茗入菜健康养生又时尚
春茶有茶性 糊涂喝茶伤身体 香茗入菜健康养生又时尚
春天,喝茶正当时。寒冬过后,茶树第一次萌发新芽,叶肉肥厚,芳香醇厚的春茶,滋味最好。我很喜欢喝茶,每天上班、回家都会冲泡不同的茶。茉莉花茶、乌龙、铁观音,什么茶都喝,只觉得清香宜人,但对茶并无研究。偶然听说,茶有茶性,不应乱喝茶,才发觉,茶 ...
2018-3-16 17:24
只有纽约能供养如此“疯狂” 餐厅 客人的唯一选择竟是它!
只有纽约能供养如此“疯狂” 餐厅 客人的唯一选择竟是它!
我有时不太明白,为什么会有这么多人疯狂的爱上纽约?单凭这里的环境绝对不足以说服你的内心,陈旧还有些脏乱,到底爱它什么?但当你路过某个街角,看到各式各样风格迥异的餐厅,有些昙花一现,有些屹立百年,无论是灵机一动还是深思熟虑的灵感和考量,总有人 ...
2018-3-15 18:08
2018美食界奥斯卡提名名单公布 最佳黑马餐厅可能又在纽约!
2018美食界奥斯卡提名名单公布 最佳黑马餐厅可能又在纽约!
James beard Award,詹姆斯彼尔德奖,是以“美国烹饪之父”詹姆斯彼尔德命名的美国美食界最高奖项,素有美食界奥斯卡之称。James beardJames beard HouseJames Beard基金会和奖项都不是由其本人创立。1985年James Beard去世后,Julia Child希望将其旧居保留下 ...
2018-3-14 18:19
滋阴润肺又能抗癌减肥 这款春季创意廉价补品 你要学会做!
滋阴润肺又能抗癌减肥 这款春季创意廉价补品 你要学会做!
我们网站上有不少巧妇,今天为大家推荐一位博主,田螺姑娘,我发现她的食谱很注重养生,而且操作并不麻烦,食材也随手可得。银耳汤,红薯粥,她将两种健康的滋养甜品混合在一起,做出了一款别具风味的莲子雪耳红薯粥。莲子雪耳红薯粥食材雪耳、红枣、莲子、百 ...
2018-3-13 18:45
玩转美国绿帽子狂欢节St.Patrick's Day 爱尔兰的咖啡加美酒
玩转美国绿帽子狂欢节St.Patrick's Day 爱尔兰的咖啡加美酒
每年的3月17日,纽约就会变成一片绿色的海洋。为了纪念爱尔兰的守护神St.Patrick,从17世纪开始,St.Patrick Day正式成为一个盛大的宗教节日。但慢慢的,时代更迭,爱尔兰后裔将这个节日带到了世界各地,宗教味道减弱了,它更像是一场盛大的爱尔兰文化狂欢节。 ...
2018-3-12 18:19
【周末去哪儿】咖啡遇香茗 爵士绕美酒 日本春祭文化周 幽香兰花展
【周末去哪儿】咖啡遇香茗 爵士绕美酒 日本春祭文化周 幽香兰花展
纽约经过一周的狂风暴雪之后,虽乍暖还寒,周末幸而暂露明媚春光,大家可以好好出去逛逛。周六 3/10 纽约 曼哈顿nyc winter wine festival 纽约冬季美酒节约从来不妨喝酒的机会。但在时代广场的PlayStation Theater里面,一边享受现场Jazz伴奏,一边上百种美 ...
2018-3-9 19:05
125年第一次 可口可乐居然出品酒?口味超乎你的想象
125年第一次 可口可乐居然出品酒?口味超乎你的想象
可口可乐,125年以来,第一次进入酒精市场,将出品一款可口可乐酒。其实,可口可乐入酒并不算太稀奇,最经典的就是可口可乐混合朗姆酒,颇受欢迎。而这次可口可乐公司要出品的酒,绝不是酒吧里面常见的调酒,口味超乎你想象。早在2016年,可口可乐公司就打算 ...
2018-3-7 18:58
春天食补 南瓜当道 南瓜鸡翅糯米鸡 鲜甜清香的绝佳早茶点心
春天食补 南瓜当道 南瓜鸡翅糯米鸡 鲜甜清香的绝佳早茶点心
春天食补,以性味甘平的食品为主。唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载:“当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气。”意思是说:春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。此时可以多食一些 ...
2018-3-6 17:32

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