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美国节日爬梯,累并快乐着

热度 12已有 13181 次阅读2013-5-28 10:39 |个人分类:美国生活|系统分类:中式料理| 美国 分享到微信

因为美国Memorial day连着有三天假期,于是家人决定搞个家族聚会,好久没爬梯了,孩子们高兴不已。其实到美国以后参加了不同类型的各种爬梯颇有感触,那种感觉和国内的不同。国内现在只要有活动和聚会都会在酒店举办,不管是商业性的还是家族性的,虽然酒店价格逐年上涨但是大家都图个省心省力,是少了很多温馨感,特别是家族性的爬梯就一种归属感。最主要的就是国内聚会比较单一,大部分还是酒桌文化为主,而美国的爬梯则很少看到灌酒的场面,主要还是交流为主。

长话短说,还是谈谈我对在家搞爬梯的纯粹个人感受,先说快乐的。在美国生活平时大家都很忙,亲朋好友都分散的住在纽约不同的区,也只有通过一年的几次家庭爬梯,才能把好多亲戚聚在一起。到时候场面可热闹了,大人们聊天、搓麻将、看家庭影院、K歌,男孩子们就跑来跑去玩打怪物的游戏,女孩子们就玩过家家的游戏,大一点的孩子就电脑联网玩游戏,总之这样一次聚会会让孩子和大人都找到一种归属感,不会在异国他乡感到特别孤立或者寂寞。

在我的记忆中这样在家里搞聚会,大人小孩聚在一起欢快的感觉,只有小时候在国内过年或者红白事的时候才会出现——记得那时候妈妈会早很多天就跟左邻右舍借大桌子和凳子,然后聚会那天在院子里面一溜摆开大桌子,支起大棚,请的厨师(有时候我母亲也会亲自掌厨,她的手艺不亚于那些大厨呢!)和借的大灶早在一天前就会开始忙碌,在那些物质贫乏食物缺少的年代,这样的时刻简直就美得像天堂一般,我们小孩子就喜欢在厨房里面窜来窜去,偷偷拿点做好的炸肉丸撕点小鸡肉呀等等,大部分时候大人会装作看不见,于是我们就像偷腥成功的猫一样,在院子里特别香甜的吃着偷来的事物。只是这样的感觉随着改革开放,随着社会经济成倍好转以及琳琅满目的食物花样翻新的出来就逐渐消失了,这样的一种快乐被很多莫名的东西取代当下的中国几乎再也没人会在家里搞聚会,不要说红白事在酒店举办,就是年夜饭现在也都移到酒店里,基本上就是大家吃顿饭拍拍屁股就走人,我想就算酒店的菜肴比家里煮的好一百陪,可是那种快乐的感觉却是无法比拟的。

累并快乐着的爬梯,除了准备招待亲朋好友的各色菜肴感觉到稍微有点累以外,我个人感到最累的还是和亲戚的交流。以前在国内十几年几乎没有和各种辈分亲戚交流的经验,现在到美国以后才发现我居然有那么多亲戚,七大姑八大姨,堂妹表哥,侄子外侄女,大伯堂叔等等等等,光是称谓就让我晕了很久,我估计这些亲戚要是全部到齐少说也要近百人!还直系的表亲的隔代的姻亲的等等,刚开始我除了在爬梯上傻笑,还真是不知道该咋办,好几十从一岁到二十几岁的小孩亲戚几乎都有一个拗口的外国名字,我到现在都记不清楚谁是谁的名字。长辈还好一些,他们几乎每次聚会都会搓麻将,打个招呼嘻嘻哈哈问好也就行了。只是同辈聊天真正是让我适应了好久,我整理了一下大致分成几类,最重要的一类就是聊种菜种花心得,比如种什么才好吃呀该怎么施肥呀,你家去年种的什么什么等等,我是真插不上嘴,我压根种菜种花经验,其实我压根也不是很喜欢种菜啥的,她们还常常在聊天的时候用过来人的经验告诉我种菜的乐趣和好处,好像我要是不认同她们的观点,她们还会持之以恒的教育下去,所以我家今年也象征性的种了六颗黄瓜和两棵苦瓜,以达到和她们有共同话题可聊。第二聊天内容就是孩子教育问题,这个就是五花八门,基本上是严加管束课后需要补习争取考上常春藤大学是主流思想,而我教育孩子比较随性,我是很不认同补课的人,所以在这个话题上也常常就被排挤出来。接下来无非聊一些家长里短穿衣打扮等等,总而言之言而总之,我常常发现我尴尬的站在她们聊天的圈外。想想以前在国内我的聚会聊天内容无非就是文学艺术圈子里的大小事情,这些内容我聊起来就有味道了,现在这些内容我还在努力的适应中,不过虽然累倒是不排斥,生活就是这样,在不同的时间段做不同的事情,站什么山头唱什么歌,只要保持乐观正面的心态看周围的事情,总是能找到很多很多快乐的事情!

 

美国节日爬梯,累并快乐着_图1-1

美国的爬梯有点类似于国内的自助餐,就是烧好多菜放在大桌子上,大家就拿自己喜欢的菜吃,酒水饮料就放在一边,也是各取所需,是很松散的聚会形式。

美国节日爬梯,累并快乐着_图1-2

香烤鳕鱼

 

美国节日爬梯,累并快乐着_图1-3

这些都是孩子们最爱——水果、香炸面包蘸炼乳、小鱼丸

 

美国节日爬梯,累并快乐着_图1-4

这两道菜也是为孩子们准备的——蜜汁烤鸡翅、香酥鸡蛋小排

 

美国节日爬梯,累并快乐着_图1-5

素三鲜,这道菜是我很喜欢的,也很健康,山药芥菜胡萝卜黑木耳都是我爱吃的。

 

美国节日爬梯,累并快乐着_图1-6

红烧大蟹

美国节日爬梯,累并快乐着_图1-7

香菜拌虾皮,味道美极了,吃了就会迷上它。

美国节日爬梯,累并快乐着_图1-8

清爽蔬菜两道

 

 

美国节日爬梯,累并快乐着_图1-9

爆炒大虾

美国节日爬梯,累并快乐着_图1-10

爽口清炒鳕鱼

美国节日爬梯,累并快乐着_图1-11

微辣花峆

 

美国节日爬梯,累并快乐着_图1-12

芹菜炒鱿鱼

 

 

以上菜肴纯粹家常菜,经过众多亲戚品尝,一致认为口感极佳,还有一些菜因为忙着招待客人忘记拍了,比如烤鸭配馒头,海鲜面条,白斩鸡等等,只有下次爬梯的时候再拍了发给大家看了(*^__^*) 嘻嘻……










鸡蛋
10

鲜花

握手

雷人

路过

刚表态过的朋友 (10 人)

发表评论 评论 (8 个评论)

回复 rubin 2013-5-29 21:55
色彩感非常强。
回复 theLinmingda 2013-5-29 09:01
好!
回复 红酒不过夜 2013-5-28 23:56
爬梯?小雨又教我一个新词!谢谢!
回复 光头 2013-5-28 13:24
不能小觑这些平平佳肴,在国内全都是领导品尝的特供?
对13亿安徽人来说是奢侈食品。美食精彩分享!
回复 liuxiaoyu 2013-5-28 11:18
khtao: 好丰盛的Party食物啊,推荐到美食栏目!
好呀好呀,这样还可以和美食爱好者多多讨论呢
回复 khtao 2013-5-28 11:12
好丰盛的Party食物啊,推荐到美食栏目!
回复 liuxiaoyu 2013-5-28 10:54
ImYoona: 最近在贝壳村老见到小雨的文章,能介绍一下御致用的意思吗?
笔名呢,后来因为喜欢上网络实名制,就全部用了自己的名字
回复 ImYoona 2013-5-28 10:49
最近在贝壳村老见到小雨的文章,能介绍一下御致用的意思吗?

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