热度 15已有 9461 次阅读2013-4-23 19:49 |个人分类:姑嫂厨艺|系统分类:甜点| 红豆汤, 红豆汤 分享到微信
做法
红豆洗净,新鲜桔子或者橙子皮一小块洗净,用小刀把皮的白色全部切除,把留下的桔皮切小丁。取一锅放入水煮至滚沸时,再放入红豆与桔皮,煮滚后,小火煮40分钟左右,加入适量糖,搅匀即可。
小诀窍: 水煮滚后再放入红豆,缩短煮红豆时间。桔子或者橙子皮一定要新鲜刚刚剥出来的才会桔香四溢。
简单的红豆汤煮出特别的桔香味,就成了一款精致的甜点。
《美国中文网》有赶鸭子上架的意思,封我「美食达人」,分享简单,精致自制的食物,希望给喜欢厨艺的朋友们在餐桌上多一份参考。
小雪初晴: 看了你的桔香红豆汤,没有新鲜的桔子,用广东新会的桔饼代替,做出来的效果不错。夏日炎炎,煮好的红豆汤,放在冰箱,吃时,勺一碗,加练乳或牛奶和冰,美美的奶 ...
心芽: 谢谢,问好!
放飞情感: 同你这个配方榨红豆糊也能好吃
光头: 那就给光头来一大碗的。
lilin304: 好吃的红豆汤,欣赏!
江南烟雨: 好吃!
杭州的欸乃山水: 想象中味道一定不错。分享。
悠然南山樵夫:
lovebirds: O(∩_∩)O哈哈~
中间偏左: 他内是大吃大喝,不雅的。。。
悠然南山樵夫: 俺坚决不能让你犯错误!
心芽: 又开始捣浆糊,银的特长。
心芽: 银是否骨头有点痒,需要银兄弟给银止痒
心芽: 青竹,俺不老,也不排行四,怎么称呼俺老四,搞错了。
评论
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