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【小虫摄影】西班牙的火腿

热度 26已有 17546 次阅读2015-6-21 23:14 |系统分类:地中海料理分享到微信

西班牙除了古迹的城市,文化艺术,还有美食,最吃惊的在西班牙看见火腿,中国的金华火腿出名的,上海菜经常有用金华火腿做料的。没有想到西班牙有如此漂亮的火腿,店里挂满,各种各样的包装,各种不同的价钱。没有吃过,也不知道有什么区别?你去任何餐馆和小吃店,都可以看见有火腿挂在店堂里。我的好奇心,一定要去试试西班牙的火腿,菜单是看不懂,就看图点菜,一大盆火腿端上来,颜色很鲜艳,比中国的火腿好看。吃上去怎么好像是生肉?没有烹调过,原汁原味没话说,咸味重,也没有送面包,我要求面包另外加钱,一份虾仁,也是油泡的,送的橄榄也是咸得过头。西班牙人的口味太重。另外要了一瓶水,和面条。。。请看西班牙的火腿


【小虫摄影】西班牙的火腿_图1-1

西班牙首都马德里的一家火腿店


【小虫摄影】西班牙的火腿_图1-2

一个火腿店里挂满了各式各样的火腿


【小虫摄影】西班牙的火腿_图1-3

我点的火腿肉--不烹调--吃生肉

我没有吃完


【小虫摄影】西班牙的火腿_图1-4

每个角落都是火腿


【小虫摄影】西班牙的火腿_图1-5

堂吃的地方很小,客人都买回家


【小虫摄影】西班牙的火腿_图1-6

油泡虾


【小虫摄影】西班牙的火腿_图1-7

没有一块空墙,到处是火腿,五花八门


【小虫摄影】西班牙的火腿_图1-8

咸橄榄


【小虫摄影】西班牙的火腿_图1-9

这些像中国火腿颜色


【小虫摄影】西班牙的火腿_图1-10


【小虫摄影】西班牙的火腿_图1-11


【小虫摄影】西班牙的火腿_图1-12


【小虫摄影】西班牙的火腿_图1-13

琳琅满目的火腿店



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发表评论 评论 (39 个评论)

回复 快乐的吃货 2015-8-23 23:48
小虫: 我吃了几片,太咸,就又要了面包,rich不吃生的,结果还是无法吃完。剩了一大盘,想象是生的好像吃古董,无法再吃了 。谢谢观赏 ...
看着那火腿貌似挺不错的,我也想吃,流口水啦
回复 小虫 2015-7-1 22:54
新兰: 姐姐欧洲之行收获多多哇!太咸对血压不好!
没有吃完,太咸了。蛮好看的火腿   
回复 新兰 2015-7-1 22:22
姐姐欧洲之行收获多多哇!太咸对血压不好!
回复 小虫 2015-6-25 20:05
qqqnyc: 生火腿切片就那么端上来吃吗?你们生吃了?呵呵。
我吃了几片,太咸,就又要了面包,rich不吃生的,结果还是无法吃完。剩了一大盘,想象是生的好像吃古董,无法再吃了 。谢谢观赏
回复 qqqnyc 2015-6-25 19:27
生火腿切片就那么端上来吃吗?你们生吃了?呵呵。
回复 老谢 2015-6-25 15:08
小虫: 金华火腿从来没有生吃过,只是做汤很好吃,不知道能不能生吃?
大概不能,看他的长相就不敢
回复 老谢 2015-6-25 13:37
小虫: 其他网友的介绍,我拷贝给您看
【泥马 2015-6-23 16:49 ;
那是著名法定产区保护的西班牙伊比利亚猪火腿,确实是生猪肉用盐腌制,所以口感咸。伊比利亚火腿必须 ...
谢谢小虫,老谢张知识了。
回复 099hnlzl 2015-6-25 12:52
小虫: 只有一年大雪瘫痪过,现在没有问题,大雪的防范措施很好 。中国现在和周边邻居关系搞得不好,是不可能大家搬到中国。美国也有和海南岛一样的地方,夏威夷 ...
您说的很在理!   
回复 小虫 2015-6-25 11:43
老谢: 中国的金华火腿比她如何
其他网友的介绍,我拷贝给您看
【泥马 2015-6-23 16:49 ;
那是著名法定产区保护的西班牙伊比利亚猪火腿,确实是生猪肉用盐腌制,所以口感咸。伊比利亚火腿必须用法定保护区的伊比利亚黑猪,其中也分等级,最一般大众化的就是喂粮食和青饲料的猪,最贵的是喂橡子和放养牧场的猪。除西班牙外,欧洲其他国家也有其特色火腿,比如德国著名的黑森林火腿(Schwarzwälder Schinken),但跟西班牙伊比利亚火腿制作方法不同,是涂上佐料用黑森林木头烟熏制作而成,被称为高贵冷艳的美食。 】


阅读详情: http://www.backchina.com/blog/329801/article-228848.html#ixzz3e5Zz9aUm
回复 小虫 2015-6-25 11:39
babybaby: 琳琅满目,比中国的火腿肠大,看起来很好吃;在国内,也不爱吃火腿,总感觉生不生,熟不熟,又怕是过期产品,很少吃。看来中国生产火腿的企业要改变思路   ...
我想,如果是火腿专业老板,应该从我的图片是看出商机,改变一下包装,就完全不一样。30年前,中国的产品就是缺乏包装。现在基本各行各业都懂包装带来的好处,这么大的火腿,人家是怎么做的的,参考一下我的图片,专家考查,利润翻翻,不要忘记我的图片介绍人   
回复 小虫 2015-6-25 11:31
099hnlzl: 看新闻报道,纽约冬季好像常有大雪,有时还导致交通瘫痪。几年前我在人民网上发过帖子,建议将海南作为联合国的冬都——我知道,那是不可能的! ...
只有一年大雪瘫痪过,现在没有问题,大雪的防范措施很好 。中国现在和周边邻居关系搞得不好,是不可能大家搬到中国。美国也有和海南岛一样的地方,夏威夷就更好,夏天也不热。纽约的优势是世界金融中心
回复 babybaby 2015-6-25 11:27
琳琅满目,比中国的火腿肠大,看起来很好吃;在国内,也不爱吃火腿,总感觉生不生,熟不熟,又怕是过期产品,很少吃。看来中国生产火腿的企业要改变思路
回复 小虫 2015-6-25 11:24
老谢: 中国的金华火腿比她如何
金华火腿从来没有生吃过,只是做汤很好吃,不知道能不能生吃?
回复 099hnlzl 2015-6-24 13:44
小虫: 纽约的夏天最好,不热,今年经常下雨,凉爽。温度在70-90,晚上55度要盖被子睡觉。冬天很长
看新闻报道,纽约冬季好像常有大雪,有时还导致交通瘫痪。几年前我在人民网上发过帖子,建议将海南作为联合国的冬都——我知道,那是不可能的!
回复 老谢 2015-6-24 12:51
中国的金华火腿比她如何
回复 小虫 2015-6-24 00:19
六只眼: 谢谢分享。
谢谢观赏,问好
回复 小虫 2015-6-24 00:08
Amelie0903: 馋死了    好羡慕
谢谢分享,吃生的
回复 小虫 2015-6-23 17:38
099hnlzl: 谢关心!海南今年夏天特别热,来海南23年了,今年最热。好在刚刚来了台风,风雨虽不太大,但气温明显降了好几度。您那儿还好吧? ...
纽约的夏天最好,不热,今年经常下雨,凉爽。温度在70-90,晚上55度要盖被子睡觉。冬天很长
回复 099hnlzl 2015-6-23 14:55
小虫: 安康就好,问候家人。夏天注意休息,多喝水
谢关心!海南今年夏天特别热,来海南23年了,今年最热。好在刚刚来了台风,风雨虽不太大,但气温明显降了好几度。您那儿还好吧?
回复 Lmd 2015-6-23 08:17
小虫: 我是吃了,后来几天看见也不想吃了,生的
是不习惯,饮食的习性很难改变!
我就能吃生的,家里难有好吃的;那时很馋!至今不挑食。
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