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杂豆饭

热度 7已有 5552 次阅读2016-10-19 12:17 |个人分类:粥粉面饭|系统分类:粤菜料理| 杂豆, 豆饭, 营养 分享到微信

杂豆饭_图1-1


时不时去Walmart买袋装杂豆,好多种豆子哦,有豌豆、红豆、腰豆、利马豆和眉豆等,为了把它们煮得绵软,时常用电压力锅用多种谷物档来煮粥,效果十分好哦,这回想玩玩新意思,煮杂豆饭试试,真的好棒哦。

原材料:杂豆2/3米筒,大米1米筒。

操作步骤:

一、把材料量好放入锅里,洗净;

二、加水在锅里从材料表面起计深约中指一节深或多一些;

三、用多谷物档(40分钟)就OK,可以做别的事情了,时间到了,冷却些后慢慢放气,开盖后如果觉得不够火候,可再加10分钟,笔者感觉如上述材料的量,40分钟应该够了。

杂豆饭_图1-2


成品图:

杂豆饭_图1-3


小窍门:

在某些地区不出售混合豆子包装的,可以自己组织材料,很灵活的,只要有枚好吃的胃,没啥想不出来的。

谢谢!


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发表评论 评论 (7 个评论)

回复 flwWLF 2016-10-22 09:29
  
回复 rosejyy2000 2016-10-21 15:17
flwWLF: 加点红火腿,吃个不停嘴!
对不起,我与您的创作意念不同,谢谢光临!
回复 flwWLF 2016-10-21 11:23
加点红火腿,吃个不停嘴!
回复 rosejyy2000 2016-10-19 23:45
农友: 卫生便宜又合个人胃口,很好!
倒是挺卫生的,上过高压锅,哈哈,谢谢哦!!
回复 农友 2016-10-19 22:52
卫生便宜又合个人胃口,很好!
回复 rosejyy2000 2016-10-19 17:48
寶兒: 营养又美味!
多谢支持!!
回复 寶兒 2016-10-19 17:20
营养又美味!

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