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旧金山素食日料

热度 1已有 4607 次阅读2015-6-25 04:23 |个人分类:料理|系统分类:日式料理| 旧金山, 素食 分享到微信

跟一个素食朋友去了旧金山Mission district的日料餐厅“Shizen”(自然)。

由于是周五,又是年轻人比较喜欢的地方,我们去的时候餐厅已经满了,要等待半小时。
不过据说这家餐厅很受欢迎,半个小时已经不算久了。

等待的时间里我观察着服务员从厨房端出来的各种料理。
因为拉面看着特别诱人,我就点了它。
拉面的汤很好喝,面也很有劲道!
实在太好吃了,我只顾着吃忘了拍照片了。
据说这家餐厅使用的面条都是当天擀出来的,新鲜度绝对有保障~


寿司的材料主要是新鲜的蔬菜。
感觉厨师把蔬菜应有的味道都利用到极致了。

有款寿司比较有趣,叫Surprise Ending。(图片貌似无法上传)
我们被它名字吸引,点了一份。
菜单上的材料一栏里最后一项竟然是Suspense!

什么是Suspense呢?
服务员说,这盘寿司里有一个是辣的。
吃到这个辣的寿司的人要把那杯酒一口气喝了!

我那阵子吃不了辣,就让朋友把那个辣的找出来吃了。
一开始她吃着还说不辣,后来越吃越辣,把她给呛着了…

我们还点了饺子,味道也很好,一会儿就吃完了!
非素食者也值得一去的餐厅~








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