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人在纽约-吃文化

已有 1358 次阅读2016-5-18 14:24 |系统分类:美食分类| 餐馆, 吃文化, 中国人, 人在纽约, 纽约旅游 分享到微信

看到题目,不由想起20年前姜文演的《北京人在纽约》。而今纽约的中国人越来越多了,形成了三个大的社区。唐人街,法拉盛,布鲁克林这些中国人聚集地,让我们异国的生活充满了色彩。先不说,琳琅满目的中国商品,这些大大小小的中餐馆就足以满足了我们舌尖上的味蕾。现在的纽约可与当年姜文拍电影时很不同了,这里不再是天堂与地狱,这里是中国区与美国区。
说到吃的文化,谁也没有我们大中国人讲究。如果来纽约旅游的朋友,不妨听我将纽约的各个餐馆一一说说。
1.川菜 朵颐食府 - 法拉盛
要说是四川菜,这个绝对是改良版的,但是改良的很符合大众口味。
三椒煽鸡和干煸四季豆,麻辣鱼片,花椒带鱼,都是我的最爱。
这里不自觉地想提一下他们的麻婆豆腐,那只是地道的四川人才顶的住辣。不吃辣者慎入!
其实小伙伴们,挖掘咱们老祖宗留下的美食文化,还要大家的参与。如果你吃过这一家,把你的评语也留下来吧。让其它的食友们,有个参考。
下期,我们再说下一家美食。约吧。

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