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蒸茄龙

已有 772 次阅读2018-1-2 20:46 |系统分类:美食分类分享到微信

健康功效

芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料
紫茄子2个
肉沫适量
生抽2勺
老抽1勺
葱姜蒜末适量
小红尖椒5个
健康蒸茄龙的做法
  • 健康蒸茄龙的做法图解1

    1.茄子洗净斜切成夹片状 千万别切断了

  • 健康蒸茄龙的做法图解2

    2.肉沫加葱花 料酒 糖 生抽 淀粉 一丢丢蚝油拌匀腌20分钟待用

  • 健康蒸茄龙的做法图解3

    3.茄夹酿上肉沫

  • 健康蒸茄龙的做法图解4

    4.摆盘 胡萝卜切片隔花摆在茄盒之间

  • 健康蒸茄龙的做法图解5

    5.蚝油 生抽 糖 芝麻油 老抽 尖椒碎 姜蒜末调匀

  • 健康蒸茄龙的做法图解6

    6.将调好的汁均匀的淋在茄子上(汁不要淋完 留适量待用)水开蒸20分钟

  • 健康蒸茄龙的做法图解7

    7.出锅均匀淋上剩下的汁撒葱花 烧适量热油淋在茄子上OK

  • 健康蒸茄龙的做法图解8

    8.上大图,真正健康少油的美味茄子,哈哈哈 吃饭去咯。




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