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蒜茸粉丝娃娃菜
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健康功效
娃娃菜：除烦、利水、清热
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
蒜茸粉丝娃娃菜的做法
1.粉丝凉水泡半个小时，撕短放入盘中
2.娃娃菜从中间直接切开，一分为八
3.锅中放入少量油，爆香蒜末
4.调汁——放入盐，胡椒粉，蚝油和生抽加点水
5.把调好的汁倒入锅中，煮一会
6.娃娃菜和粉丝放在锅中大火蒸7-10分钟，淋上酱汁，撒上小米辣
7.锅中热油淋在菜上
小贴士
粉丝在蒸之前加一点油伴均匀，防止蒸后坨在一起！
喜欢辣的可以多放点小米辣，也可以放点豆豉蒸，味道也不错！
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