博文

五香茄子

已有 570 次阅读2018-3-11 22:55 |系统分类:美食分类分享到微信

材料：茄子，西红柿一个，五花肉100g，料酒1勺，生抽2勺，姜粒适量，八角一个，五香粉适量，盐糖鸡精、香油适量

做法：

1、将茄子去皮切成丁，加少许盐腌制，西红柿、五花肉切丁备用；

2、坐锅点火倒油，待油热后下入姜粒、五花肉煸炒至出油

3、加入八角、茄子大火翻炒，再加入西红柿，加盐、白糖、酱油调味，焖制三分钟，出锅前加入五香粉香油即可。

免责声明：本文中使用的图片均由博主自行发布，与本网无关，如有侵权，请联系博主进行删除。