已有 463 次阅读2018-5-3 21:56 |系统分类:美食分类分享到微信
材料：牛里脊300g，蒜苗200g
调料：姜丝少许，盐1/2小勺，生抽一小勺，料酒一小勺，生粉一小勺，耗油一大勺
做法：
1】牛肉切片用生抽，料酒，生粉抓匀腌制10分钟
2】蒜苗洗净切段
3】锅内烧热油下姜丝煸香，倒入腌好的牛肉炒变色
4】加入盐，蚝油快速炒匀，倒入蒜苗翻炒半分钟关火出锅
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