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干锅手撕卷心菜

已有 539 次阅读2018-5-6 20:33 |系统分类:美食分类分享到微信

材料,卷心菜200g,五花肉50g,发好的木耳100g,干辣椒10个,葱一小段,姜一小块

调料:盐1/4小勺,耗油一大勺,鸡精1/2小勺,糖1/2小勺

做法:

1)卷心菜洗净撕成大块

2)五花肉切片,葱姜切片,,木耳摘洗干净,干辣椒擦净

3)锅内放少许油烧热,放五花肉翻炒至表面泛黄出油

4)倒入葱姜,干辣椒炒出香味

5)下木耳翻炒1分钟

6)下卷心菜快速翻炒加入盐,耗油,鸡精,糖炒匀关火,放干锅上一边加热一边吃!


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