已有 555 次阅读2018-5-16 21:22 |系统分类:美食分类分享到微信
材料： 腐竹，青椒，辣豆瓣酱
做法：
1）腐竹温水泡开，切段，攥干水份备用
2）辣豆瓣酱，青椒切块备用
3）锅内放油，放入攥干的腐竹，炸至表面金黄捞出，沥干油份备用
4）锅内少许油，爆香葱姜，放入一大匙豆瓣酱炒匀，放入炸好的腐竹和青椒翻炒1分钟，加一点点盐和鸡精出锅即可！
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