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香菇鸡片

已有 420 次阅读2018-5-25 20:18 |系统分类:美食分类分享到微信

材料：香菇，蒜苗，鸡肉，米淀粉，老抽，盐，胡椒粉

做法：

1）香菇切片，蒜苗切段
2）鸡肉切片，用玉米淀粉，老抽，盐，胡椒粉拌匀腌一下
3）国内少许油，炒鸡肉至变色，盛出
4)另起锅少许油炒蒜苗至香放入香菇片翻炒，炒软放入少许骨头汤烧开,放少许鸡精，盐
5）倒入炒好的鸡片，再次翻炒，大火收一下汁即可，也不要收的太干！

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