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双味鲶鱼

已有 379 次阅读2018-6-21 19:56 |系统分类:美食分类分享到微信

 材料:鲶鱼

做法

1、鲶鱼两条

2、洗净剖干净肉脏后切成一段段,加入配料姜丝、蒜蓉、豆豉,用生油、盐、胡椒粉、鸡粉,生抽拌匀,腌制二十分钟

3、另一盘,是按照上面和程序腌好后分出一半来的,加上青红剁辣椒拌匀

4、蒸锅里放水烧开,把腌好的鱼分别放入,隔水蒸十五分钟左右即可。



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