已有 463 次阅读2018-7-10 23:57 |系统分类:美食分类分享到微信
材料：牛柳、香菜根、干辣椒、蚝油、白糖
做法：
1.在牛柳中加入适量淀粉、蚝油腌制大约10分钟，香菜留根部，切成2厘米的段备用；
2.在炒锅中加入少许油，加热到5成热时，爆香干辣椒，然后放入牛柳滑炒至变色；
3.牛柳8成熟时，加入一勺白糖拌匀，将香菜根倒入，拌匀后立即出锅
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