已有 403 次阅读2018-7-12 21:05 |系统分类:美食分类分享到微信
原料:馒头一个、鸡蛋一个、叉烧酱一勺(或者番茄酱、照烧酱均可)、大蒜3瓣、法香少许、食用油15ml
做法:
1.在刀的两侧抹上少许冷水,将馒头切成约1厘米厚的片,大蒜拍散切成蒜末,鸡蛋打散成蛋液备用;
2.在馒头片上涂上一层鸡蛋液,然后再刷上一层薄薄的食用油,让其自然吸收2分钟;
3.然后在馒头片上再涂上叉烧酱等自己喜欢的酱料,或者是撒上蒜末,最后撒上适量法香末;
4.将馒头片放入烤箱中,用180度的火力,烘烤约8分钟,或者看到馒头表面变黄开始焦脆即可。
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