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如意香干

已有 490 次阅读2018-7-27 21:15 |系统分类:美食分类分享到微信

材料:

黄豆芽 140克 薄香干 3块 红椒1 个  大蒜 3瓣

调味料:生抽1又1/2大匙  砂糖1茶匙

做法:

1.黄豆芽去根,洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片。

2.锅内冷油,放入豆干,大蒜片。

3.小火煸炒至豆干出香味,变的略硬。

4.放入豆芽。

5.紧接着放入红椒丝,及生抽1又1/3大匙  砂糖1茶匙

6.大火快炒,用筷子把所有材料混合,约1分半钟即可出锅。



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