材料：

五香薄豆干3片，香葱20克，猪绞肉50克，米饭1碗

调味料：

生抽2小匙，细盐1/4小匙，味精1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙

炒饭的制作方法：

准备工作：将五香豆干切成小方块，香葱切碎，准备好猪肉末。

1.先将食品袋中的成团的米饭用手捏成松散状颗粒状。
2.将炒锅烧热，倒入一碗沙拉油，转动锅子将油趟遍整个锅子，再倒出多余的油，剩下约1大匙的油.
3.将锅内的油烧热，加入猪绞肉，小火煸炒。
4.猪绞肉变色后，转中火加入豆干碎翻炒1分钟，加入生抽2小匙。