已有 750 次阅读2018-8-8 20:58 |系统分类:美食分类分享到微信
原料:黄瓜1根,金针菇150克,鸡蛋2个,面粉200克,水,盐,黑胡椒粉适量.
过程:
1,黄瓜切丝,备用;金针菇去根洗净,过沸水焯熟,然后过冷水拔凉,捞出沥干备用;
2,鸡蛋加盐打散;面粉加水调成面糊;
3,在面糊里加入盐;
4,加入黑胡椒粉.
5,将黄瓜丝和金针菇加入面糊,搅拌均匀.
6,取平底锅,锅底抹均匀的油,油温热,倒入面糊,至底面金黄,翻面煎制两面金黄即可.
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