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吃水果有講究

已有 1699 次阅读2018-7-26 07:51 |系统分类:甜点分享到微信

水果好吃營養又豐富,看看自己應該吃哪種水果吧!

貧血:葡萄、桔子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃

膽固醇過高:山竹、核桃

高血壓:香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子

動脈硬化:蘋果、鱷梨、核桃、番茄、香蕉

中風:蘋果、柿子、鳳梨、奇異果

心臟病:蘋果、獼猴桃、梨子、西瓜、鳳梨、核桃、香蕉

呼吸系統、氣管、肺部疾病、支氣管炎:葡萄、蘋果、櫻桃、梨子、柿子

哮喘:葡萄、桃子

肺結核:梨子、桃子、枇杷、木瓜

消化系統、腸胃、肝臟疾病、胃炎:蘋果、葡萄

腸炎:鳳梨、香蕉、蘋果、葡萄、番茄、石榴

腹瀉:蘋果、楊梅

胃痛:木瓜

消化不良:梨子、草莓

痔瘡:蘋果、柿子、桃子、香蕉、無花果

肝病:草莓、李子、蘋果、葡萄、香蕉

膀胱炎:西瓜、桃子

尿道結石:西瓜、獼猴桃

尿失禁:桃子、李子

尿道炎: 桃子、葡萄

內分泌失調:鱷梨、蘋果、獼猴桃、葡萄、桃子、香瓜、木瓜

眼、耳、喉疾病:木瓜

聲音嘶啞:葡萄、枇杷

夜盲症:木瓜

骨骼、關節、皮膚疾病:葡萄、枇杷

手術快癒合:草莓

背痛:獼猴桃、西瓜、梨子、柑橘

腰痛:桃子

痛風:獼猴桃、鳳梨

關節炎:葡萄、枇杷

跌打傷:木瓜

皮膚病:木瓜、草莓、蘋果、核桃

口腔發炎:梨子、橘子、李子

牙齒疾病:草莓、橘子、李子

感冒:草莓、芒果、鳳梨、枇杷、檸檬

孕婦止吐:梨子、蘋果、柿子

孕婦產後恢復:蘋果、核桃

增加體力、防老化:蘋果、香蕉、胡桃

胃口不佳:葡萄

促進成長:蘋果、梨子、香蕉、草莓、香瓜

 水果特性

寒涼性水果(適合實熱體質)

西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、黃瓜

熱暖性水果(適合虛寒體質)

龍眼、荔枝、芒果、榴槤、石榴、杏

平性水果

芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹

01

 蘋果

脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃;含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素。

1.果膠:屬於可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水準、促進脂肪排出。

2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。

3.可條理腸胃:纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。

4.蘋果皮+數片姜煮水:可止嘔吐。

5.可減梨之寒,強化潤肺潤胃。

潤肺糖水:蘋果數個+1兩百合+石斛15+南北杏9

02

 木瓜

味甘、性平、微寒,蛋白分解酵素。

1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。

2.蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質,對消化系統大有裨益。

3.助消化之餘能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。

熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆

熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽

03

 西瓜

性質寒涼,胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。強壯實熱之人適宜。。

不慎吃多了見暈作悶,可含一片生薑解救。

04

 

體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。

南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口幹。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。

南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。

南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養陰安神。

05

 芒果

不宜多食;有藥用價值;性平味甘、解渴生津。性質帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食,未熟的可能治過敏。哮喘禁忌。

少數的富含蛋白質水果之一,多吃易飽。

1.益眼、潤澤皮膚。

2.解毒消滯、降壓。

3.止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔

06

 獼猴桃

咳嗽時進食可能會加重病情。

1.維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。

2.調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。

3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病等。

4.對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。

07

 山竹

性至寒/體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。

不慎吃過量,用紅糖煮姜茶解之。

08

 鳳梨

生津和胃,性質濕熱。氣管或支氣管敏感的病人戒食。需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒。

1.富含纖維,能刺激腸道。具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。

2.健脾胃、固元氣。鳳梨脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。

3.吃後感到喉部不適就是過敏症狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。

09

 榴槤

虛寒進補用,性質熱而滯;癌症或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口;體質虛寒者吃可壯陽助火。產後虛寒者可做補品。

吃過量可立即吃幾個山竹化解。

10

 荔枝

惹火尤物,壯陽;實熱陰虛火旺者(皮膚病、口乾舌燥、失眠)不宜吃。痛風、糖尿病者不宜多吃。體質平和或虛寒者可飽享。

吃過量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水。

11

 椰子

性質溫和,椰肉可補陽火、強健身體,適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。體內熱盛者不宜。脂肪和蛋白質含量多。

椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰椰子水+冬瓜子=瀉肺火

椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳。


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